Kaupallinen taikinanjakaja

Tällä SYBOn kaupallisella taikinanjakajalla on erityinen tarkoitus: jakaa suuret taikinapallot tarkasti pieniksi, yhtenäisiksi paloiksi. Se on erittäin tehokas jakaa 20 tai 36 kappaletta kerrallaan. Jokaisen kappaleen painoa voidaan tyypillisesti säätää välillä 30g ja 120g. Nämä jaetut taikinapallot ovat vakioainesosia myöhemmissä leipä-, kakku- ja muissa leivontaprosesseissa.

Tuotteen ominaisuudet

Kaupallinen taikinanjakaja varmistaa erittäin tarkan jakamisen merkityksettömällä virheellä, mikä takaa tehokkaasti lopullisten tuotteiden tasaisen painon. Tämä on ratkaisevan tärkeää tuotteiden laadun ja asiakastyytyväisyyden parantamiseksi.
Commercial Dough Divider -runko on tyypillisesti valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, mikä tekee siitä kestävän, helposti puhdistettavan ja täysin hygieniastandardien mukaisen.
Laite on suunniteltu intuitiiviseen käyttöön, jota ohjataan tyypillisesti yksinkertaisilla painikkeilla. Yhden painikkeen käynnistys päättää taikinan jakamisen, mikä tekee siitä yksinkertaisen ja kätevän.
Monipuoliset tyypit
FD-36 automaattinen taikinanjakaja on sähkökäyttöinen, mikä tarjoaa vakaan ja tehokkaan toiminnan.
Jos valmistat pieniä eriä tai haluat hallita budjettiasi, FD-36H taikinanjakaja on erinomainen valinta; se on taloudellinen, käytännöllinen ja erittäin joustava käytössä.
FD-20 Commercial Dough Divider on hydraulisesti toimiva ja tarjoaa poikkeuksellisen vahvan jakovoiman, joten se sopii erityisen hyvin jäykän ja vaikeasti käsiteltävän taikinan käsittelyyn.