Suurin osa ensimmäisistä koneostoista menee pieleen samalla tavalla. Säiliö valitaan riittävältä näyttävältä numeroarkilta, ja epäsuhta ilmenee vasta toisella viikolla, jolloin iltajono on pidempi kuin säiliö kestää lämpötilassa. SYBO, Ningbo-valmistaja, joka on toimittanut kaupallisia elintarvikekoneita vientiostajille yli 25 vuoden ajan, rakentaaKaupallinen sähköinen rasvakeitinsarjana yhden mallin sijaan: viisi pöytätasosäiliötä 4–12 litraa jakavat yhden elementin ja yhden ohjausmallin, joten niiden välillä muuttuu tilavuus, ei laatu.
Paistoaseman mitoitus on tunnin laskutoimitus ja säästää vuoden katumukselta. Työstöluku ei ole se, kuinka paljon keittiö myy päivässä, vaan kuinka paljon se myy yhden tunnin aikana, joka sattuu.
| Laskurin tyyppi | Tankki, joka sopii | Miksi se toimii |
|---|---|---|
| Välipala- tai juomatiski, yksi tuote tilauksesta paistettuna | 4L tai 6L | Nousee työtasolle, kulkee yhdestä yksivaiheisesta pistorasiasta ja pitää lämpötilan erillään järjestetyissä tilauksissa. |
| Takeaway juoksuperunat, kana ja leivonnaiset yhdellä asemalla | 8L tai 11L | Täyteläisempi säiliö palautuu nopeammin jokaisen korin jälkeen, joten seuraava tilaus ei katoa. |
| Ruokala tai lähikauppa määrätyillä palveluajoilla | 6l tai 8l | Toistettavalla lähdöllä on enemmän merkitystä kuin huippuäänenvoimakkuudella, ja yksi valitsinasetus kattaa viikon. |
| Aamiaiskauppa perustuu jatkuviin eriin | 11L tai 12L | Suurempi öljymäärä pitää lämpötilansa peräkkäin paistamalla sen sijaan, että se painuisi puoliväliin. |
Tässä järjestyksessä tehtynä vastaus on yleensä pienempi säiliö kuin ostajalla oli aluksi mielessä, ja asema, joka pysyy vauhdissa, eikä se, joka näyttää vain vaikuttavalta paperilla. Valitsemalla aKaupallinen sähköinen rasvakeitinon mitoitusharjoitus ennen kuin se on ostamista, ja se kannattaa tehdä kerran reaaliluvuilla.


Tässä pienelle tiskille ei sovi hintalappu, vaan se, että kone pysähtyy työtasolle eikä kysy mitään sen takana olevasta rakennuksesta.
Nämä kolme yksityiskohtaa ovat syy, miksi pienempi rakennus voi toimia todellisena paistoasemana kompromissin sijaan. AKaupallinen sähköinen rasvakeitinansaitsee paikkansa pienessä keittiössä olemalla helppo elää joka päivä, ei voittamalla vertailutaulukkoa kerran.
Valikoima kattaa viisi työtasomallia, jotka kaikki on rakennettu samaan säiliö-, elementti- ja ohjausmalliin. Lue taulukkona, ainoa asia, joka muuttuu, on kuinka paljon öljyä istuu lämmön alla.
| Malli | Tehoa | Jännite | Kapasiteetti | Mitat (P x L x K) | N.W. |
|---|---|---|---|---|---|
| HEF-4L | 2,0 kW | 220-240V | 4 litraa | 265 x 385 x 320 mm | 5,0 kg |
| HEF-6L | 2,5 kW | 220-240V | 6 l | 310 x 410 x 290 mm | 5,6 kg |
| HEF-8L | 2,8 kW | 220-240V | 8 L | 310 x 410 x 340 mm | 6,2 kg |
| HEF-11L | 3,2 kW | 220-240V | 11 L | 370 x 440 x 340 mm | 11,4 kg |
| HEF-12L | 3,25 kW | 220-240V | 12 L | 290 x 240 x 410 mm | 9,8 kg |
Yllä oleva taulukko kuvaa vakiomuotoista yksivaiheista rakennetta. 110 V:n markkinoiden tilaukset, ei-standardi pistoketyypit, asiakkaiden arvokilvet ja vähittäismyyntipakkauskuvat ilmoitetaan erikseen, ja elementti ja johdotus määritetään kerran tilausvaiheessa sen sijaan, että niitä korjataan yksiköiden pakkauksen jälkeen.
Lue rehellisesti, taulukko vastaa yhteen kysymykseen: kuinka paljon öljyä keittiön tulisi säilyttää lämpötilassa. Säätimet, aukot ja säiliön rakenne ovat identtiset kaikissa viidessä, joten välipalatiski ja kiireinen takeaway valitsevat saman koneen kahdella eri tilavuudella. Valitsemalla aKaupallinen sähköinen rasvakeitinvalitsee litramäärän, ei erittelytasoa.
Maahantuojalle, ketjulle tai keittiövälineiden jakelijalle kone, jonka asiakas avaa paketista, on kone, joka kantaa hänen nimeään - ja joka alkaa hyvissä ajoin ennen tuotantoa, ei pakkauslinjalla.
Nämä yksityiskohdat on määritelty yhdessä ennen tuotantoa, ja ne ovat käytännön ero koneen rakentajilta ostamisen ja kauppapisteestä ostamisen välillä. Ne ovat myös syy aKaupallinen sähköinen rasvakeitinsaapuu valmiina markkinoille, joille se myytiin, eikä melkein valmis.
Paistoasema toimii vain yhtä hyvin kuin sen ympärillä oleva rutiini, ja suurin osa rutiinista on sisäänrakennettu suunnitteluun eikä jätetty muistiin.
Kaksi tapaa pidentää yksikön käyttöikää pidemmälle kuin mikään tämän sivun ominaisuus: älä koskaan kytke elementtiä päälle tyhjällä säiliöllä ja vaihda öljy aikataulun mukaan sen hajun sijaan. Kuivakeittämisen katkaisija on tarkoitettu suojaamaan elementtiä, jos ensimmäinen sattuu vahingossa, ei tehdä siitä rutiinia. AKaupallinen sähköinen rasvakeitinsäilyttää tulostuksensa parhaiten, kun se määritetään yhdessä sen puhdistusrutiinin kanssa eikä yhden sijasta.
AAloita kiireisimmästä hetkestä päivästä. Laske, mitkä korit tuo tunti tuottaa ja mitä niihin menee. Tilauksesta paistettu lyhyt menu toimii 4L tai 6L säiliöstä, joka pitää lämpötilan erillään tilausten välillä. Jos yhden aseman läpi kulkee useita leivitettyjä esineitä, nosta 8 litraa tai enemmän, koska täytetympi säiliö palautuu nopeammin ja seuraava kori ei mene vaaleaksi. Kaksi pienempää säiliötä on pätevä vastaus, jossa maut eivät saa sekoittua, ja lainaamme molemmat reitit samassa tiedustelussa.
AKyllä. Viisi mallia toimitetaan vakiona yksivaiheisella 220-240 V jännitteellä, ja samat koneet on rakennettu 110 V markkinoille siten, että pistoketyyppi, kaapeli ja arvokilpi on sovitettu kohdemaahan. Kerro meille kohde tiedusteluvaiheessa, jotta sähkörakenne määritetään kerran sen sijaan, että sitä muokattaisiin yksiköiden pakkauksen jälkeen.
ASiinä pitäisi olla yksi. Veto vaihtelee 2,0 kW:sta pienimmässä säiliössä 3,25 kW:iin suurimmassa, mikä on pikemminkin työkuorma kuin pistotulppa. Käsittele laitetta kiinteänä laitteistona, anna sille pätevän sähköasentajan kokoama erityinen piiri arvokilpeä vasten ja pidä vedenkeittimet ja sekoittimet irti samasta virtalähteestä.
AKuivakeittämisen katkaisija katkaisee virran elementistä ennen kuin se voi vaurioitua, ja ylikuumenemisanturi tekee samoin, jos öljy nousee asetuspisteen yli. Molemmat palautuvat, kun kone on jäähtynyt ja säiliö on täytetty takaisin merkittyyn tasoon. Käsittele niitä mieluummin suojana kuin tapana - öljytaso kannattaa silti tarkistaa ennen kuin elementti kytketään päälle.
AKyllä. Arvokilven teksti, vähittäismyyntipakkaus ja taideteokset valmistetaan toimittamiesi yksityiskohtien mukaan, ja jännite, pistoketyyppi ja kaapeli sovitetaan kohdemarkkinoiden mukaan. Lähetä sanamuoto ja kuvitusspesifikaatio kyselyn mukana, niin yksiköt rakennetaan siihen alusta alkaen sen sijaan, että ne merkitään uudelleen jälkikäteen.
ASe riippuu siitä, mitä sen läpi kulkee. Voimakkaasti leivitettyjen ja paahdettujen tuotteista irtoaa paljon enemmän roskia kuin tavalliset perunat, joten leivitetty kana-menu tarvitsee tuoretta öljyä nopeammin kuin myymälä, joka paistaa vain perunoita. Päivittäinen kuoriminen, suodatus tyhjennysventtiilin läpi ja täysi muutos kalenterin mukaan hajun sijaan ovat se, mikä pitää öljyn käyttöiän ennustettavana ja ruoan maun puhtaana.
AKyllä. Yksittäiset yksiköt toimitetaan arvioitavaksi, ja konttimäärät hinnoitellaan määräkohtaisesti. Koska säätimet ja säiliön rakenne ovat yhteisiä viidessä mallissa, yhden koon kokeilu kertoo sinulle suurimman osan siitä, mitä sinun tarvitsee tietää muusta mallista.