SYBO Table Dough Sheeter -tuotteemme on suunniteltu erityyppisten taikinoiden kaulimiseen ja venyttämiseen. Se voi rullata taikinan nopeasti ja tarkasti monikerroksisiksi levyiksi. Telat puristavat tarkasti, ja kuljetinhihna toimittaa sen tasaisesti varmistaen, että taikinasi venytetään täysin tasaiseksi ja kerrokselliseksi.
Ydinedut: Tämä pöytätaikinalevy toimii käyttämällä erittäin tarkkoja rullia taikinan rullaamiseen ja vakaata kuljetushihnaa varmistamaan, että taikina venyy ja venytetään tasaisesti.
Taikinan kosketuspinnat on valmistettu ruostumattomasta teräsputkesta, jotka ovat täysin elintarviketurvallisuusstandardien mukaisia. Voit olla varma, että se ei tartu helposti taikinaan, ei ruostu ja on korroosionkestävä. Puhdistus on uskomattoman helppoa ja vaivatonta käytön jälkeen, jättäen sen tahrattomaksi.
Kun pöytätaikinalevyjä ei käytetä, molemmilla puolilla olevat kuljetinhihnat voidaan helposti taittaa ylös säilytystä varten. Alun perin työtasotila muuttuu hetkessä kompaktiksi pystysuoraksi yksiköksi, joka ei vie käytännössä yhtään tilaa. Kuljetinhihnojen vähän nukkaamaton muotoilu tekee niistä helpon puhdistaa ja estää taikinan putoamisen lattialle.
1. Erittäin tarkka taikinalevyn paksuuden säätö
Table Dough Sheeter käyttää tarkkaa säätörakennetta, joka mahdollistaa taikinan paksuuden tarkan asettamisen erilaisten leivonnaisten käsittelyvaatimusten mukaan. Vakaa ja luotettava rako puristustelojen välillä varmistaa tasaisen taikinan paksuuden jokaisessa erässä, mikä vähentää epätasaisen paksuuden aiheuttamia paisto- tai höyrytysongelmia.
2. Tehokas taikinan puristus ja kerrostaminen
Erillisillä puristusteloilla ja vakaalla kuljetinrakenteella varustettu taikina kuljetetaan tasaisella nopeudella ja siihen kohdistuu tasainen paine, jolloin muodostuu nopeasti selkeästi kerrostettuja tasapaksuja taikinalevyjä. Olipa kyseessä pehmeä taikina, lehtitaikina tai kimmoisa taikina, se voidaan puristaa vakaasti erilaisiin leivonnaisten tuotantotarpeisiin.
3. Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräsmateriaali, turvallinen ja kestävä
Kaikki taikinaan suoraan kosketuksissa olevat osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä valmistetuista putkista ja levyistä, jotka täyttävät elintarviketeollisuuden turvallisuusstandardit. Ruostumaton teräs on ruostumatonta, korroosionkestävää, eikä reagoi taikinan kanssa, mikä estää taikinan tarttumisen käytön aikana, varmistaa hygienian ja pidentää laitteen käyttöikää.
4. Taitettava muotoilu, säästää keittiötilaa
Sybo Machineryn pöytätaikinalevyn molemmilla puolilla olevat kuljetinhihnat voidaan taittaa ylöspäin säilytystä varten. Taita auki käytön aikana ja taita pystyasentoon, kun sitä ei käytetä, mikä vähentää merkittävästi työtasotilan tarvetta. Tämä tekee siitä erityisen sopivan pieniin leipomoihin, kojuihin ja keittiön työpisteisiin, joissa on rajoitetusti tilaa.
5. Helposti puhdistettava rakenne, pienemmät ylläpitokustannukset: Koneen pinta on sileä ilman kuolleita kulmia. Kuljetinhihnassa on vähän nukkaamaton rakenne, mikä tekee siitä vähemmän alttiita taikinajäämien tarttumiselle, ja puhdistusprosessi on yksinkertainen ja nopea. Käytön jälkeen pelkkä pyyhintä tai huuhtelu riittää pitämään puhtauden, vähentäen keittiön hygieniatyötä ja parantamaan työn tehokkuutta.
1. Tasainen ja tasainen taikina, vakaa tuotto: Erittäin tarkat puristusrullat yhdistettynä tasaiseen siirtoon varmistavat tasaisen paineen jokaiseen taikinapalaan, säilyttäen vakaan taikinan paksuuden, tiheyden ja kerrokset, mikä on hyödyllistä standardoidulle tuotannolle ja tasaiselle maulle.
2. Laaja valikoima soveltuvia taikinatyyppejä: pystyy käsittelemään erilaisia tavallisia taikinoita:
Leipätaikina
Pizza taikina
Lehtitaikina taikina
Kiinalainen leivonnainen taikina
Munakirkkopohja, murokeksi taikina
3. Yksinkertainen käyttö, nopea oppia: Koneessa on yksinkertainen rakenne ja intuitiiviset säätötavat, joiden avulla henkilökunta voi toimia itsenäisesti lyhyen perehtymisajan jälkeen.
4. Vakaa toiminta ja hiljainen: Laite toimii minimaalisella tärinällä ja hiljaisella äänellä, mikä tekee siitä sopivan pitkäaikaiseen jatkuvaan käyttöön. Sillä on minimaalinen vaikutus keittiön ympäristöön, mikä parantaa työskentelymukavuutta.
5. Vankka rakenne ja pitkä käyttöikä: Koneessa on vankka rakenne, jossa on runsaasti materiaaleja. Tärkeimmät komponentit on optimoitu kulutuskestävyyden ja kestävyyden vuoksi, mikä tekee siitä sopivan korkeataajuiseen kaupalliseen käyttöön ja vähentää vikojen ja vaihtojen määrää.
|
Malli |
Avaa koko (LxK) |
Taitteen koko (LxK) |
Kuljetinhihnan koko |
Säädettävä väli |
Max.Rolling |
Tehoa |
Jännite |
N.W. |
Mitat |
|
JDR-400 |
2000x1040mm |
620x1310mm |
400x1600mm |
1-35 mm |
4,0 kg |
0,40 kW |
220/380V |
170kg |
760×2000×1040mm |
|
JDR-550 |
2700x1100mm |
700x1620mm |
520×2200mm |
1-40 mm |
5,5 kg |
0,55 kW |
220/380V |
248 kg |
900×2700×1100mm |
|
JDR-650 |
3100x1100mm |
720x1720mm |
630×2400mm |
1-40 mm |
6,5 kg |
1,10 kW |
220/380V |
268 kg |
1000×3100×1100 mm |
|
JDR-400B |
1690x590mm |
780x660mm |
400×1600mm |
1-35 mm |
4,0 kg |
0,40 kW |
220/380V |
110kg |
780×1690x590mm |
|
JDR-550B |
1890x590mm |
910x740mm |
520x1800mm |
1-35 mm |
5,5 kg |
0,55 kW |
220/380V |
130kg |
910×1890x590mm |
|
JDR-550E |
2700x1100mm |
760x1620mm |
520×2200mm |
1-38 mm |
5,5 kg |
0,55 kW |
220/380V |
260kg |
960x2700x1100mm |
|
JDR-650E |
3100x1100mm |
760x1720mm |
630x2400mm |
1-38 mm |
6,5 kg |
0,75 kW |
220/380V |
290 kg |
1060×3100×1100 mm |
